Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak uvařit lišky - recepty
  4. ➠ Smažené brambory s liškami a masem

Smažené brambory s liškami a masem

0
905
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 148,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 16,5 g
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažené brambory s liškami a masem
Obsah

Smažené brambory s liškami a masem pro vás budou vydatným a chutným pokrmem, zvláště když přichází fyzická aktivita, a dokonce i když má každý velký hlad.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Lišky očistěte od lesních úlomků, omyjte pod tekoucí vodou a nakrájejte na malé kousky. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
krok 2 ze 6
Na rozehřátém másle osmažte cibuli do průhlednosti, poté na ni přeneste nakrájené lišky, promíchejte a smažte ještě 5 minut.
krok 3 ze 6
Brambory omyjte, uvařte ve slupce, oloupejte a nakrájejte na střední kousky. Poté ho na prudkém ohni osmažte do zlatova. Opečené brambory osolte podle své chuti.
krok 4 ze 6
Vepřové maso opláchněte a osušte ubrouskem. Poté ho nakrájejte na malé kostičky, osolte a opepřete.
krok 5 ze 6
Maso orestujeme na rozpáleném oleji. Smažte, dokud nezmění barvu.
krok 6 ze 6
Přeneste maso, lišky s cibulí na smažené brambory, přidejte zakysanou smetanu a promíchejte. Místo zakysané smetany můžete přidat trochu vody. Brambory podusíme s masem a liškami na mírném ohni a pod uzavřeným víkem za občasného míchání 10–15 minut. Pak to můžete naaranžovat na porcované talíře, ozdobit bylinkami a podávat.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *