Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit medové houby - recepty
  4. ➠ Smažené brambory s medovými houbami a cibulí

Smažené brambory s medovými houbami a cibulí

0
1098
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 75,7 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. produkt
Smažené brambory s medovými houbami a cibulí
Obsah

Smažené brambory s medovým agarikem jsou pro mnohé běžným pokrmem. Zvláště příjemné je rozmrazit houby v zimě, orestovat je na pánvi a přidat do křupavých smažených brambor. Hlavní věcí je nemíchat výrobky hned, jinak se brambory místo smažení dusí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Připravte si požadovaná jídla.
krok 2 z 11
Oloupejte, opláchněte a nakrájejte brambory, stejně jako u hranolků.
krok 3 z 11
Brambory propláchněte na sítu, abyste odstranili přebytečný škrob. Brambory budou ochotnější získat smaženou kůru. Odložte trochu vyschnout.
krok 4 z 11
Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
krok 5 z 11
Cibuli osmahněte na rostlinném oleji, dokud nezhnědne.
krok 6 z 11
Přidejte rozmrazené houby, ze kterých je nutné tekutinu nejprve scedit. Míchejte a smažte asi 15 minut.
krok 7 z 11
Přidejte koření na houby, trochu soli a pepře.
krok 8 z 11
Vše smíchat.
krok 9 z 11
Zvlášť na pánvi orestujte brambory na troše rostlinného oleje, opepřete je. Brambory na konci smažení osolte.
krok 10 z 11
Když voda z pánve s houbami vyvaří, spojte je s bramborami a jemně promíchejte.
krok 11 z 11
Lze podávat u stolu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *