Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Smažené brambory s česnekovými šípy

Smažené brambory s česnekovými šípy

0
1993
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 111 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 7,8 g
Sacharidy* 11,8 g
* na 100 gr. produkt
Smažené brambory s česnekovými šípy
Obsah

V tomto receptu jste pozváni smažit brambory spolu s česnekovými šípy. Zvláště chutné jsou mladé brambory. Česnekové šípy dodají pokrmu zvláštní chuť. Tyto brambory můžete podávat jako nezávislé jídlo nebo jako přílohu k masu nebo rybám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Ze šípů česneku odřízněte květenství. Poté šípy omyjte studenou vodou a nakrájejte na kousky až 5 cm dlouhé.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 ze 7
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky, i když krájení může být libovolné.
krok 4 ze 7
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte na něm nakrájené šípky. Smažte, dokud nezmění barvu.
krok 5 ze 7
Poté nakrájené brambory přendejte na pánev a smažte je do poloviny uvařené na mírném ohni a pod uzavřeným víkem.
krok 6 ze 7
Poté přidejte nakrájenou cibuli k česnekovým bramborám. Misku osolte podle svého vkusu a smažte, dokud nebude vařená.
krok 7 ze 7
Brambory uvařené s česnekovými šípy posypeme najemno nasekaným koprem a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *