Smažená cuketa na pánvi
0
1814
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
178,6 kcal
Porce
3 port.
Čas na vaření
35 minut
Bílkoviny *
6,5 gr.
Tuky *
4,6 gr.
Sacharidy*
44,1 gr.
Pro smažení jsou vhodnější mladé cukety s tenkou slupkou, ale pokud si přejete, můžete oříznout kůži přerostlé zeleniny, odstranit semena a jádřince a vařit.
Ingredience
Proces vaření
Cuketu dobře omyjte a osušte ručníkem. Odřízněte okraje a použijte podložky silné 1 cm. Do hluboké mísy v jedné vrstvě vložte trochu zeleniny, osolte špetkou soli. Rozložte tedy všechny cukety ve vrstvách a do každé vrstvy přidejte trochu soli. Nechte je působit 15 minut. Opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ručníkem.
