Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Smažená cuketa s česnekem a rajčaty

Smažená cuketa s česnekem a rajčaty

0
2649
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 162,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. produkt
Smažená cuketa s česnekem a rajčaty
Obsah

Smažená cuketa s česnekem a rajčaty je svačinka, která se nemůže nudit. Jednoduchá příprava, vynikající chuť a příjemná vůně. Předkrm může být přítomen na vašem stole každý den a bude skvěle vypadat na slavnostní hostině.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Připravte si požadované přísady. Cuketu důkladně omyjte a nechte oschnout. Zastřihněte konce a slupku oloupejte slupkou na zeleninu. Pokud je cuketa mladá, nemusíte ji loupat. Rajčata omyjte a osušte. Oloupejte česnek a protlačte lisem.
krok 2 ze 6
Oloupané cukety nakrájíme na tenké plátky.
krok 3 ze 6
Do pšeničné mouky přidejte sůl a černý pepř, promíchejte. Cuketu důkladně ponořte do moučné směsi.
krok 4 ze 6
Pánev dobře předehřejte. Nalijte malé množství rostlinného oleje a rozložte cukety. Smažte několik minut na středním ohni.
krok 5 ze 6
Jemně pomocí špachtle nebo dvou vidliček otočte na druhou stranu a smažte ještě několik minut.
krok 6 ze 6
Přidejte česnek prolisovaný do majonézy a dobře promíchejte. Zakryjte talíř papírovými utěrkami a vyskládejte připravené cukety tak, aby se přebytečný olej vsákl. Rajčata nakrájíme na kolečka. Cuketu dejte na misku, navrch namažte omáčku a poté vložte kroužky rajčat a podávejte ozdobené jemně nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *