Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Smažená cuketa v pomalém hrnci

Smažená cuketa v pomalém hrnci

0
2060
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 152,1 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 12,8 g
* na 100 gr. produkt
Smažená cuketa v pomalém hrnci
Obsah

Nejchutnější a nejzdravější cuketa, samozřejmě, v létě, v sezóně zeleniny. Chcete -li připravit tuto verzi smažených cuket v těstíčku, musíte si vybrat malé ovoce, mají tenkou kůži a malá semena. A navrhujeme, abyste si na cuketu připravili voňavou česnekovou omáčku. Tento jednoduchý a rychlý recept na cuketu ocení i začínající kuchaři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Podlouhlé cukety stejné velikosti dobře omyjte. Kůra může být odříznuta, pokud je hrubá, nebo ji můžete nechat, jak si přejete.
krok 2 ze 6
Zeleninu osušíme papírovou utěrkou, odřízneme konce a nakrájíme na 1 cm podložky. Na široký talíř dáme vrstvu cukety a trochu osolíme, a tak na několik vrstev, každou osolíme. Cuketu nechte 10 minut posolit, poté je omyjte pod tekoucí vodou a nechte trochu oschnout.
krok 3 ze 6
Vejce rozbijte do samostatné mísy, přidejte trochu soli, pepře a rozšlehejte vidličkou. Přidejte mouku a promíchejte.
krok 4 ze 6
Nalijte 2 polévkové lžíce do misky multivark. l. rostlinný olej. Nastavte režim „Fry“. Každý kus ponořte do těsta a poté, co dobře namočíte, zvedněte vidličkou a vložte do misky. Cukety naaranžujte do jedné vrstvy a smažte z obou stran do zlatova. Položte je na talíř.
krok 5 ze 6
Přidejte olej a smažte před další dávkou.
krok 6 ze 6
Na omáčku smíchejte majonézu a zakysanou smetanu, vymačkejte 2 lžíce. l. citronovou šťávu a prolisovaný česnek protlačte lisem. Kopr nasekáme najemno a přidáme do omáčky. Vložte omáčku do malé omáčkové lodi a podávejte s cuketou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *