Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit máslo - recepty
  4. ➠ Smažený hřib s bramborami a cibulí

Smažený hřib s bramborami a cibulí

0
871
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 62,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Smažený hřib s bramborami a cibulí
Obsah

Smažené brambory s máslem na pánvi jsou vydatné a chutné jídlo, které se snadno a rychle připravuje. Másla lze snadno nahradit jinými houbami, ale nejlepší je, když jsou to lesní houby. Koneckonců jsou to oni, kdo dává pokrmu úžasnou houbovou vůni a jedinečnou chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vložte pánev na střední teplotu a trochu ji rozehřejte, poté vložte máslo a rozpusťte ho. Poté do něj vložte cibuli nakrájenou na půlkolečka a kolečka feferonky. Smažte na středním ohni 5 minut.
krok 2 ze 6
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké proužky. Brambory vložte do pánve, přidejte rostlinný olej, promíchejte a smažte do změknutí.
krok 3 ze 6
Máme nakládané máslo, tak je omyjeme z marinády a koření. Pokud máte čerstvé máslo, musíte je oloupat a vařit 8–10 minut ve vroucí vodě.
krok 4 ze 6
Máslo nakrájíme na malé kousky a přidáme na pánev k bramborám. Promíchejte a nechte 3-5 minut smažit.
krok 5 ze 6
Na konci vaření přidejte k bramborám česnek, sůl, pepř a papriku prošlou lisem. Všechny přísady dobře promíchejte a stáhněte z ohně.
krok 6 ze 6
Hotové brambory s houbami dejte na porcované talíře, ozdobte bylinkami a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *