Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit medové houby - recepty
  4. ➠ Smažené medové houby s cibulí

Smažené medové houby s cibulí

0
864
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 103,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažené medové houby s cibulí
Obsah

Medové houby smažené s cibulí jsou stejně dobré teplé i studené. Budou sloužit jako vynikající možnost občerstvení, a to jak samostatně, tak jako doplněk k bramborám. Malé množství zakysané smetany a másla dodá houbám krémovou chuť a chuťově budou jemnější.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Medové houby očistíme od podestýlky, dobře opláchneme pod tekoucí vodou. Zvláštní pozornost věnujeme místům mezi plotnami pod víčkem, nejčastěji tam může být písek. Houby nakrájejte na několik kousků.
krok 2 ze 4
Do předehřáté pánve vložte kousek másla a na mírném ohni ho rozpusťte. Poté vložte do pánve nakrájené houby. Houby osolíme, opepříme, promícháme, přikryjeme a na mírném ohni dusíme 15-20 minut.
krok 3 ze 4
Poté, co se z hub odpaří voda, přidejte na pánev cibuli nakrájenou na tenké půlkroužky, promíchejte a smažte na středním ohni 5-7 minut. Na samém konci vaření přidejte k žampionům zakysanou smetanu, promíchejte a stáhněte z ohně.
krok 4 ze 4
Hotové houby podávejte s vařenými bramborami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *