Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Smažené hříbky na zimu

Smažené hříbky na zimu

0
1786
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 51,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 10,5 g
Sacharidy* 6,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažené hříbky na zimu
Obsah

Mezi různými způsoby zpracování hub vyniká smažení. Smažené houby jsou vždy vynikající. Tento recept popisuje přípravu smaženého hřibu na zimu. Tento způsob přípravy vám umožní vychutnat si lahodné houby nejen teď, ale i v zimě!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Boletus boletus musí být vytříděn z lesního smetí a důkladně opláchnut. Dále nakrájejte čisté houby náhodně, ale ne příliš jemně.
krok 2 z 5
Do pánve nalijte malé množství rostlinného oleje (pro začátek stačí 1 polévková lžíce) a vložte tam houby. Vložte pánev na oheň a vařte houby asi 15–20 minut. Během této doby by se veškerá vlhkost z hub měla odpařit.
krok 3 z 5
Po chvíli k žampionům přidejte nakrájenou cibuli a zbývající množství rostlinného oleje. Houby povařte dalších 15 minut, nezapomeňte přitom dochutit solí.
krok 4 z 5
Horký hřib okamžitě distribuujte do připravených sklenic a zavřete víčky. Obrobek ochlaďte na pokojovou teplotu a poté jej přemístěte na chladné místo.
krok 5 z 5
Smažené houby jsou připraveny na zimu!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *