Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smažený hřib s bramborem

Smažený hřib s bramborem

0
607
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 76,7 kcal
Porce 7 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 2,4 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažený hřib s bramborem
Obsah

Houbová sezóna je časem pro nejvoňavější večeře s houbami. Smažený hřib s bramborem je jen jedním z těchto receptů. Aspen houby se dobře hodí k bramborám, což dává hotovému pokrmu charakteristickou houbovou šťavnatost a jedinečnou chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Osolené hříbky opláchněte pod studenou vodou, houby osušte na papírovém ručníku a poté nakrájejte na malé kousky.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno. Na dobře rozehřáté pánvi smažte cibuli a hřib na rostlinném oleji dozlatova.
krok 3 ze 4
Brambory omyjte, oloupejte, nakrájejte na proužky. Vložte brambory s houbami a cibulí. Vše smažte na mírném ohni asi 25 minut.
krok 4 ze 4
Dochutíme solí a kořením podle chuti. Vše důkladně promíchejte, přikryjte a nechte ještě 5 minut dusit. Horké smažené houby podávejte s bramborami. Opravdový džem!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *