Smažený hřib s bramborem
0
2157
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
77,4 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
2,9 gr.
Tuky *
9,2 gr.
Sacharidy*
13 gr.
Smažené brambory s houbami jsou výhodnou variantou pro přípravu lahodné a vydatné večeře. Houby obsahují velké množství vitamínů prospěšných pro naše tělo a také bílkoviny. Proto mohou snadno nahradit maso. V procesu vaření můžete použít své oblíbené koření, hlavní věc je, že svou vůní nepřerušují chuť hub. Rostlinný olej lze nahradit máslem, dodá pokrmu příjemnou krémovou chuť.
Ingredience
Proces vaření
Hřib očistíme od podestýlky a listí. Dobře opláchneme studenou tekoucí vodou. Nohy hřibu nakrájíme na kruhy a čepice na 2-3 části. Nalijte vodu do hrnce a zapalte. Přivedeme k varu, osolíme a ve vroucí vodě vložíme osiky. Houby vařte 30–35 minut, poté je vložte do cedníku a nechte 5-10 minut vypustit vodu.
