Meruňkové želé s pomeranči na zimu
0
415
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
113,4 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
100 minut
Bílkoviny *
0,6 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
38,2 g
Dezert se ukáže být velmi chutný, s kyselostí kvůli přítomnosti pomerančů ve složení. Lahůdka má bohatou jasně oranžovou barvu a je připravena dostatečně rychle s potřebným vybavením.
Ingredience
Proces vaření
Postupně začínáme zavádět cukr. Obvykle ji rozdělujeme na hromádky po 200 gramech. Po prvním varu ovocné směsi přidejte první část cukru. Přivést k varu. Současně dezert dobře promíchejte a vařte 5 minut. Postup opakujeme 3krát. Když je přidán veškerý cukr a hmota se vaří, nevypínejte sporák, ale pokračujte ve vaření želé pět minut.
Pro šití želé musíte předem vybrat sklenice a víčka. Po vyčištění nádob pomocí jedlé sody je třeba důkladně umýt a odeslat na sterilizaci. Hotové želé dejte do čistých sterilních sklenic. Zpočátku bude vodnatý, a pak, až vychladne, zhoustne. Sbalíme nádoby s dezertem a zabalíme dekou. Plechovky pak budete muset skladovat na chladném a suchém místě.
Dobrou chuť!