Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Želé z bílého rybízu a maliny

Želé z bílého rybízu a maliny

0
2105
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 211 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 50,4 g
* na 100 gr. produkt
Želé z bílého rybízu a maliny
Obsah

Výroba želé z bílého rybízu s malinami je skvělý způsob, jak řídit sklizeň bobulí. Toto želé je vynikající letní dezert s lehkou a příjemnou chutí. Malina zesílí barvu želé. Úžasná chuť a vůně - co ještě potřebujete pro domácí želé?

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Bílý rybíz je třeba vytřídit a nevhodné bobule odstranit. Vzhledem k tomu, že po vaření bude bobulová hmota setřena přes jemné síto, není nutné bobule odstraňovat z větví. Bílý rybíz je třeba důkladně opláchnout a nechat odtéct.
krok 2 z 5
Vytřídit maliny ze shnilých a zkažených bobulí. Maliny nemusíte oplachovat.
krok 3 z 5
Umístěte bílý rybíz a maliny do nádoby na vaření. Přidejte k nim vodu a zahřejte na mírném ohni. Jahody vaříme 10 minut. Během této doby začne kůže bílého rybízu praskat. Výslednou hmotu je třeba setřít sítem.
krok 4 z 5
Berry pyré spojte s krystalovým cukrem, vložte do ohně a vařte 30 minut. Želé pravidelně míchejte a odstraňte pěnu.
krok 5 z 5
Za chvíli bobulová hmota dostatečně zhoustne. Horké nalijte želé do připravených sklenic, zavřete víčka. Želé ochlaďte na pokojovou teplotu a poté skladujte na chladném místě.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *