Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Želé z černého rybízu bez želatiny

Želé z černého rybízu bez želatiny

0
2579
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 0,6 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Želé z černého rybízu bez želatiny
Obsah

Želé z černého rybízu je přirozeně bohaté na vitamín C. Není to jen lahodná domácí pochoutka, ale také lidový lék na mírné nachlazení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Bobule rybízu vytřiďte z listů, větviček, omyjte a osušte na ručníku.
krok 2 ze 4
Přeneste čisté bobule do hrnce a rozmačkejte je rozdrcením, dokud nebudou rozmačkané. Hrnec dejte na oheň a směs bobulí přiveďte k varu a poté vařte 10 minut.
krok 3 ze 4
Vychladlou marmeládu vymačkejte přes gázu nebo vytřete přes jemné síto.
krok 4 ze 4
Výslednou šťávu smíchejte s cukrem a vařte 20 minut. Nalijte horkou marmeládu do čistých, sterilizovaných sklenic a zakryjte je víčky. Jak se ochlazuje, bobulová hmota se bez chladničky stává želatinovou. Když želé ve sklenicích ztvrdne, pevně je uzavřete víčky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *