Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Maliny na zimu
  4. ➠ Želé z černého rybízu a maliny

Želé z černého rybízu a maliny

0
2163
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 289,3 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,7 g
Sacharidy* 70,4 g
* na 100 gr. produkt
Želé z černého rybízu a maliny
Obsah

Toto bobulové želé se připravuje bez varu, což vám umožňuje zachovat vitamíny a přirozeně bohatou chuť čerstvých bobulí. Rychlého vaření dosáhneme vynikajících výsledků. Želé zahušťuje díky pektinu, který je hojně obsažen v bobulích černého rybízu; není třeba používat žádné další přísady.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rybíz vytřídíme a zalijeme studenou vodou. Odstraňte plovoucí úlomky, přeneste bobule do cedníku a znovu opláchněte. Položte bobule na sušení na papírový ručník.
krok 2 ze 6
Roztřiďte maliny a trochu je opláchněte od trosek.
krok 3 ze 6
Otočit bobule v mlýnku na maso as trochou cukru.
krok 4 ze 6
Nalijte zbytek cukru do misky nakrájených bobulí. Upravte množství cukru v závislosti na kyselosti rybízu.
krok 5 ze 6
Směs míchejte, dokud se nerozpustí všechna zrna cukru.
krok 6 ze 6
Připravte si sterilní sklenice, rozetřete do nich želé, zavřete víčka a vložte do chladu. Po 2 hodinách je želé připraveno. V chladu lze tuto pochoutku skladovat až do příštího léta.

Užijte si svůj čaj!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *