Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Želé z černého rybízu s celými bobulemi

Želé z černého rybízu s celými bobulemi

0
1867
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 259,1 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 61,7 g
* na 100 gr. produkt
Želé z černého rybízu s celými bobulemi
Obsah

Černý rybíz je známý svými blahodárnými vlastnostmi. Ti, kteří chtějí zachovat výhody bobulí a hodovat na nich v zimě, aktivně používají recept na želé z černého rybízu s celými bobulemi. Nejde jen o zdravou a chutnou pochoutku, ale díky použití celých bobulí je také velmi krásná, takže ji můžete jíst sami nebo ji dát svým blízkým.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Černý rybíz omyjeme, odstraníme omylem ulovené větvičky a listy. Bobule trochu osušte na kuchyňské utěrce.
krok 2 ze 4
V hluboké velké pánvi rozpusťte 2 kg cukru ve vodě, dokud se cukr nerozpustí, přidejte pektin.
krok 3 ze 4
Nalijte černý rybíz na cukrový sirup, vše pečlivě promíchejte. Když želé z rybízu vře, odstraňte pěnu, vařte dalších 5 minut a poté vypněte oheň. Nalijte zbývající 1 kg cukru do želé a důkladně promíchejte (ale bez poškození celých bobulí), aby se cukr rozpustil.
krok 4 ze 4
Nalijte želé z černého rybízu s celými bobulemi do předem sterilizovaných sklenic, srolujte. Nezapomeňte ale nechat želé na ochutnávku! Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *