Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Želé z černého rybízu v pomalém hrnci

Želé z černého rybízu v pomalém hrnci

0
1259
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 259,1 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 3 hodiny
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,9 gr.
Sacharidy* 61,7 g
* na 100 gr. produkt
Želé z černého rybízu v pomalém hrnci
Obsah

Podle tohoto podrobného průvodce můžete připravit bohaté a hladké želé z bobulí rybízu s pektinem. Takové želé lze podávat s palačinkami a palačinkami, se zmrzlinou nebo čerstvým bochníkem, nebo ho jednoduše můžete dát do vázy a hodovat na soustu s aromatickým čajem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Roztřiďte bobule, odstraňte listy a větve. Rybíz opláchněte a přeneste do cedníku, abyste vypustili tekutinu.
krok 2 ze 6
Do bobulí dejte 1/3 cukru a rozemlejte je mixérem na konzistenci pyré. Rybíz přendáme do pomalého hrnce, posypeme pektinem a promícháme.
krok 3 ze 6
Zapněte polévkový program a vařte 5 minut. Přidejte zbytek cukru a vařte dalších 20 minut.
krok 4 ze 6
Želé pravidelně míchejte a odstraňte pěnu.
krok 5 ze 6
Na misku položte napařovací nádobu. A sterilizujte malé sklenice a víčka.
krok 6 ze 6
Želé by mělo dobře zhoustnout. Umístěte do sklenic, uzavřete a otočte. Zakryjte a nechte vychladnout. Pokud nemůžete vydržet želé, dejte sklenice na hodinu do chladu.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *