Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Ostružiny na zimu
  4. ➠ Blackberry želé na zimu

Blackberry želé na zimu

0
4053
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 151,6 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 0,4 gr.
Sacharidy* 36,5 g
* na 100 gr. produkt
Blackberry želé na zimu
Obsah

Každý zná jedinečnou vlastnost ostružin: jsou bohaté na vlákninu, která je nezbytná pro zlepšení lidského trávení. Po přípravě těchto bobulí na zimu ve formě želé získáte nádhernou šťavnatou, aromatickou a hustou pochoutku, která má tuto nezbytnou léčivou vlastnost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vytřiďte ostružiny. Ostružiny opláchněte pod tekoucí vodou. Bobule osušte na papírovém ručníku.
krok 2 z 5
Sušené ostružiny přendejte do hluboké mísy. Pomocí mixéru rozmačkejte bobule.
krok 3 z 5
Výsledné ostružinové pyré protřete sítem, abyste se zbavili všech semen. Nalijte bobulovou hmotu do kastrolu, zapalte ji, přiveďte k varu. Poté snižte teplotu a želé vařte asi 20 minut, pravidelně míchejte hmotu a odstraňte z ní pěnu.
krok 4 z 5
Do bobulové hmoty přidejte cukr, vařte, dokud se cukr zcela nerozpustí a želé nezhoustne. Sterilizujte sklenice a víčka pro rolování želé. Nalijte do připravených sklenic ostružinového želé, stočte sklenice.
krok 5 z 5
Zavařovací sklenice zabalte do deky a dejte vychladnout na teplé a tmavé místo. Po vychladnutí želé přeneste na chladné a chladné místo pro skladování. Úžasné ostružinové želé na čaj je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *