Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Cuketové želé s citronem a pomerančem

Cuketové želé s citronem a pomerančem

0
999
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 77 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 24,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Cuketové želé s citronem a pomerančem
Obsah

Domácí cuketa a citrusové želé vám poslouží jako originální dezert. Voňavá a jasná delikatesa překvapí váš domov i hosty.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 ze 6
Cuketu posypeme cukrem a necháme hodinu vyluhovat, dokud se nevytvoří šťáva.
krok 3 ze 6
Zředíme želatinu, jak je napsáno na obalu. Místo vody použijeme uvolněnou šťávu z cukety.
krok 4 ze 6
Pomeranč a citron rozemeleme v mixéru. Smíchejte je s cuketou a cukrem.
krok 5 ze 6
Výslednou směs dáme na sporák, přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 25-30 minut. Obsah pravidelně míchejte a odstraňte pěnu. Nalijte želatinu minutu před vařením. Míchejte do hladka a stáhněte z ohně.
krok 6 ze 6
Sklenice sterilizujeme. Nalijte do nich horké želé, zavřete víčka a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Poté želé zcela ztuhne. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *