Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Jahodové polotovary na zimu
  4. ➠ Jahodové želé na zimu

Jahodové želé na zimu

0
4607
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 114,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 25,2 g
* na 100 gr. produkt
Jahodové želé na zimu
Obsah

Požitek ze své oblíbené jahody můžete prodloužit pomocí receptu na jahodové želé na zimu. Jemná a šťavnatá pochoutka zachová výhody a chuť těchto nádherných bobulí. Připravte se ale na to, že takového želé musíte připravit hodně, protože se velmi rychle rozptýlí!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jahody roztřiďte, omyjte pod studenou vodou, osušte na papírovém ručníku.
krok 2 ze 6
Nalijte jahody do velkého hrnce, zasypte cukrem. Nechte bobule několik hodin, dokud jahody nepustí šťávu.
krok 3 ze 6
Jahody, ve kterých začala šťáva, dejte na mírný oheň. Za stálého míchání přivedeme směs k varu. Poté jahody stáhneme z ohně, ochladíme a znovu provaříme.
krok 4 ze 6
Želatinu namočte na půl hodiny do studené vody.
krok 5 ze 6
Do horké jahodové hmoty jemně přidejte nabobtnalou želatinu, důkladně promíchejte.
krok 6 ze 6
Sterilizujte nádoby a víčka pro válcování. Nalijte jahodové želé do sklenic na zimu, zavřete sklenice. Sklenice přikryjte dekou a nechte želé vychladnout. Poté můžete sklenice uložit do sklepa nebo jiné temné chladné místnosti. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *