Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Bezsemenné želé z červeného rybízu bez vaření

Bezsemenné želé z červeného rybízu bez vaření

0
1078
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 154,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 37,7 g
* na 100 gr. produkt
Bezsemenné želé z červeného rybízu bez vaření
Obsah

Rybíz se protře sítem a výsledná hmota se smíchá s cukrem. Výsledné želé se rozloží do sterilizovaných nádob a odešle se do chladničky pro skladování. Jedná se o velmi jednoduchý recept, který je skvělým doplňkem čaje nebo pečiva.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nejprve roztřídíme červený rybíz, poté jej důkladně opláchneme pod tekoucí vodou. Bobule zahodíme do cedníku a necháme takto stát, dokud nevytéká veškerá přebytečná tekutina. Nezapomeňte odstranit větvičky.
krok 2 z 5
Nyní přeneseme bobule do samostatné nádoby a rozdrtíme rybíz. Dále vše setřeme přes síto, abychom se zbavili semen.
krok 3 z 5
Do strouhaného červeného rybízu přidejte krystalový cukr a vše důkladně promíchejte, dokud se úplně nerozpustí. Mícháním v jednom směru urychlíte proces gelace.
krok 4 z 5
Sklenice důkladně omyjeme pod horkou vodou se sodou, poté je jakýmkoli vhodným způsobem sterilizujeme. Potřeme je želé z červeného rybízu a zavřeme plastovými víčky nebo překryjeme pergamenovým papírem, který zafixujeme gumičkou. Nyní ji odešleme do chladničky ke skladování.
krok 5 z 5
Podávejte želé z červeného rybízu ke stolu s horkým čajem a čerstvým bílým chlebem nebo ho použijte jako náplň do pečení.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *