Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Želé z červeného rybízu přes odšťavňovač

Želé z červeného rybízu přes odšťavňovač

0
4655
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. produkt
Želé z červeného rybízu přes odšťavňovač
Obsah

Červený rybíz je velmi zdravý a bohatý na vitamíny, železo a karoten. Co může být krásnějšího než jemné a krásné želé, které lze připravit na zimu a podávat se zmrzlinou, palačinkami nebo jednoduše namazat na čerstvý bochník. Vaření v odšťavňovači výrazně zkrátí dobu vaření a ušetří vám zbytečné náklady práce.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Jahody omyjte. Je v pořádku, když do nich spadnou malé větve a listy, mají také užitek, pokud jsou zelení trapní - před umytím rozdělte rybíz a odstraňte ho. Rybíz nalijte, aby uschl na širokém ručníku.
krok 2 ze 7
Přeneste bobule do nádoby odšťavňovače a zapněte ji.
krok 3 ze 7
Z 1 kg bobulí byste měli dostat asi 700 ml šťávy.
krok 4 ze 7
Přidejte cukr v poměru 1: 2, tj. cukru je 2krát více než džusu. Dobře promíchejte.
krok 5 ze 7
Kastrol dejte na sporák a zahřívejte, dokud se krystaly na mírném ohni nerozpustí, promíchejte.
krok 6 ze 7
Rozdělte želé do malých sterilizovaných sklenic a uzavřete víko. Dejte na 2 hodiny do chladu.
krok 7 ze 7
Mražené želé lze ochutnat nebo skladovat v chladu. Toto prázdné místo vás může potěšit další rok.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *