Želé z červeného rybízu v pomalém hrnci

0
1736
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 24 hodin
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
Želé z červeného rybízu v pomalém hrnci

Želé z červeného rybízu lze snadno připravit v pomalém hrnci. Nabízíme vám pálivý způsob výroby rybízového želé, při kterém lépe vynikne šťáva z bobulí. Pálivá želé mají navíc lepší trvanlivost a delší trvanlivost. Ačkoli je to tak chutné, že je nepravděpodobné, že by ve vaší nádobě zůstalo příliš dlouho!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oddělte rybíz odstraněný z keře z větviček.
krok 2 ze 6
Poté všechny bobule opláchněte cedníkem a nechte odtéct veškerou vodu.
krok 3 ze 6
Až k horní značce můžete misku pro více vařičů naplnit bobulemi. Aby pustili šťávu, nastavte program Stew na nejkratší dobu, kterou vám kuchyňská linka dovolí, ale ve skutečnosti budete potřebovat ještě méně času, než bude naprogramováno. Jen se ujistěte, že všechny bobule vaří a praskají, pak snadno uvolní šťávu. Bobule nemusíte vařit; multivarek okamžitě vypněte.
krok 4 ze 6
Bobule vyhoďte na gázu nebo do cedníku s jemným sítem, vymačkejte a vzniklou šťávu ze semen a slupek sceďte.
krok 5 ze 6
Pomocí šálků nebo podle hmotnosti změřte množství šťávy, nalijte ji zpět do multivarky a poté přidejte stejné množství cukru, které se rovná množství šťávy (pokud dostanete 2 sklenice šťávy, přidejte 2 sklenice cukru, ale můžete také 1,5 sklenice, pokud můžete jíst mírně kyselé želé). Míchejte bobulovou šťávu s cukrem a přiveďte k varu v programu „Stew“.
krok 6 ze 6
Odstraňte pěnu z vroucího želé a poté ji ihned nalijte horkou do sterilizovaných sklenic, pevně uzavřete a otočte dnem vzhůru a zabalte, dokud úplně nevychladne. Celá doba vaření želé, dokud nevychladne, vám zabere minimálně den. Sklenice skladujte na chladném a tmavém místě.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *