Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Červený rybíz na zimu
  4. ➠ Želé z červeného rybízu za 20 minut

Želé z červeného rybízu za 20 minut

0
2921
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 287,3 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 70 gr.
* na 100 gr. produkt
Želé z červeného rybízu za 20 minut
Obsah

Vitamínové želé z červeného rybízu je velmi zdravý a chutný produkt, který osloví téměř každý sladký zub. Nabízíme vám jednoduchý a rychlý recept na výrobu želé z červeného rybízu na zimu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vložte červený rybíz do kastrůlku a lehce přitlačte bramborovým lisem nebo vidličkou. Přidejte vodu a začněte vařit rybíz. Po varu bobule povařte na mírném ohni pět minut.
krok 2 ze 4
Vyjměte roky z pánve děrovanou lžící a propasírujte je přes síto nebo gázu. Bobule trochu vymačkejte, nesnažte se použít všechny bobule najednou.
krok 3 ze 4
Zkombinujte šťávu z bobulí s vývarem v kastrůlku a postupně tam začněte přidávat krystalový cukr a vařte želé na požadovanou hustotu. Nebude to trvat dlouho, protože v rybízu je hodně pektinu.
krok 4 ze 4
Sterilizujte nádoby na rolování rybízu. Poté nalijte džem a stočte sklenice. Nechte je jeden den vychladnout v „kožichu“ a poté produkt uložte na chladné tmavé místo.

Vše je připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *