Malinové želé se želatinou bez pecek na zimu
0
1107
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
186,7 kcal
Porce
3,5 l.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
30,8 g
Tuky *
0,3 g
Sacharidy*
25,4 g
Mnoho lidí miluje malinové želatinové želé se zahušťovadlem, ale je důležitější v dětské výživě, a to nejen jako lahodný dezert, ale také jako lék na nachlazení. Každá matka by měla mít na skladě několik sklenic tohoto polotovaru. Připravte si želé s přídavkem želatiny a vyberte si dobrou domácí malinu s celými a nepoškozenými bobulemi. Cukr a bobule pro želé se odebírají v poměru 1: 1, želatina - 50 g na 1 kg obrobku.
Ingredience
Proces vaření
Pyré dejte na střední teplotu, míchejte, aby se cukr úplně rozpustil, a za občasného míchání vařte 30 minut. Během této doby rozpustíme namočenou želatinu ve vodní lázni. Po 30 minutách vypneme pod kastrolem s malinami teplo, ochladíme na 5-7 minut a tenkým proudem zalijeme rozpuštěnou želatinu na maliny. Lžící promíchejte želé. Poté ji okamžitě nalijte do sterilních sklenic a těsně uzavřete vařenými víčky.
Veselé a chutné přípravy!