Želé z červeného rybízu
0
7292
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
191,2 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
46 gr.
Nejjednodušší recept na želé ze šťávy z červeného rybízu, ale ukazuje se, že je neuvěřitelně chutný a aromatický. Sladkokyselé želé doplní rodinný čaj a jakékoli pečivo. Výroba želé je velmi jednoduchá a rychlá. Taková příprava na zimu se ukazuje být nejen chutná, ale také zdravá.
Ingredience
Proces vaření
Bobule červeného rybízu je třeba vytřídit, odstranit všechny listy a větvičky. Poté červený rybíz důkladně opláchneme a přeneseme do nádoby, ve které bude připraveno želé. Přidejte do bobulí sklenici vody a nádobu nastavte na střední teplotu. Zahříváme, dokud bobule nezačnou praskat a šťáva se uvolní.
Jakmile hmota vře, vařte dalších 5-7 minut za stálého míchání a sbírání pěny. Poté želé vyjmeme z ohně, nalijeme do připravených sklenic, pevně uzavřeme víčky, sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme želé, dokud úplně nevychladne. Může se zdát, že se želé ukázalo být docela tekuté, ale jak chladne, bude houstnout.
Užijte si svůj čaj!