Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Želé
  3. ➠ Třešňové želé
  4. ➠ Třešňové želé ve vlastní šťávě

Třešňové želé ve vlastní šťávě

0
2576
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 85,8 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 4 h
Bílkoviny * 0,6 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 19,2 g
* na 100 gr. produkt
Třešňové želé ve vlastní šťávě

Třešňové želé je velmi lehký, zdravý a lahodný dezert. Připravuje se stejně snadno jako loupání hrušek. Třešňové želé lze nalít do misek, sklenic, misek nebo silikonových forem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Želatinu zalijte horkou vodou, nechte 20-30 minut.
krok 2 ze 6
Nalijte třešňovou šťávu do hrnce a dejte ji na mírný oheň, zahřejte.
krok 3 ze 6
Třešně rozemeleme mixérem, poté protřeme sítem, abychom se zbavili zbytků slupek.
krok 4 ze 6
Do hrnce se zahřátou třešňovou šťávou přidejte višňové pyré a nabobtnalou želatinu. Za stálého míchání směs dobře zahřejeme, ale nepřivedeme k varu.
krok 5 ze 6
Nalijte 2/3 třešňové želatinové hmoty do forem, ochlaďte je a dejte do chladu. Ochlaďte 1/3 dílu a šlehejte nejvyšší rychlostí, získáte vzdušnou želatinovou pěnu. Nalijte pěnu na již mírně zmrazené želé a vložte formy zpět do chladničky.
krok 6 ze 6
Želé za pár hodin ztuhne, hotový dezert ozdobte ovocem a pusťte se do ochutnávání.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *