
Třešňové želé na zimu bez želatiny
K výrobě velmi bohaté třešňové želé bez přidání želatiny potřebujete odšťavňovač. Díky ní získáme skutečnou třešňovou šťávu, která se varem s cukrem promění v třešňové želé.
Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
---|---|---|---|---|
Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
Třešeň | 52 | 0.8 | 0.2 | 10.6 |
Jedlá želatina | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Agarový agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
Skořice | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
Krém | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
Zakysaná smetana 10% | 119 | 2.7 | 10 | 3.9 |
Moučkový cukr | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Mražené třešně | 46 | 0.9 | 0.4 | 11 |