Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Džem z želé z černého rybízu na zimu

Džem z želé z černého rybízu na zimu

0
732
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 155,1 kcal
Porce 1,25 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 37,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Džem z želé z černého rybízu na zimu
Obsah

Škodlivá barviva, konzervanty a zahušťovadla nejsou o tomto džemu. Koneckonců, želírovací vlastnosti černého rybízu vám umožňují dosáhnout vynikajících výsledků bez vnější pomoci. A přidejte cukr pro vyváženou chuť. Tímto způsobem můžete potěšit každého a každého.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Vytříděný rybíz důkladně opláchněte a vyhoďte do cedníku, aby voda odtékala. A aby se proces urychlil, mohou být bobule osušeny papírovým ručníkem.
krok 2 ze 6
Poté pošleme černý rybíz do mlýnku na maso. Získáme tak nejjednotnější konzistenci a požadovanou koncentraci.
krok 3 ze 6
Bobulovou hmotu zředíme šťávou s vodou a pošleme do malého ohně. Od okamžiku varu pokračujeme ve vaření 10 minut, aniž bychom byli líní míchat naši marmeládu.
krok 4 ze 6
Když hmota začne houstnout, přesuňte ji do cedníku, abyste oddělili koláč a šťávu z černého rybízu. Ve stejné fázi sterilizujeme plechovky.
krok 5 ze 6
Homogenní šťáva z černého rybízu se přenese do kastrolu a zapálí malý oheň. Přiveďte obsah k varu a začněte vařit džem, do šťávy postupně přidávejte cukr. Vařte asi 30 minut, dokud nezhoustne.
krok 6 ze 6
Poté, přímo do horka, položte do sklenic a ochlaďte na pokojovou teplotu. Džem skladujeme na libovolném chladném místě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *