Domov
➠ Těsto
➠ těsto na pizzu
➠ Tekuté těsto na pizzu na vodě

Tekuté těsto na pizzu na vodě

1639

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 120,9 kcal

Porce 1 port.

Čas na vaření 25 minut

Bílkoviny * 5,9 gr.

Tuky * 6,2 gr.

Sacharidy* 41,4 g

Obsah

Pizza na vodní bázi je nejjednodušší a nejrychlejší verze tohoto lahodného pokrmu. Tato pizza je klasifikována jako „hosté na prahu“. Těsto bez kvasinek ve vodě činí základ pizzy co nejtenčím, křupavým a nízkokalorickým. Pizza je dobrá pro štíhlý stůl a pro PP. Recept navrhuje použití kypřící mouky jako vyvážené směsi prémiové mouky s práškem do pečiva a solí. Tato mouka zaručuje nádheru pečiva.

Ingredience

Samokysající mouka 170 g Voda 160 ml. Olivový olej 30 ml.

Proces vaření

Připravte uvedené množství přísad na hnětení těsta, jak je uvedeno v receptu.

Sílou mouku prosejte na sítu do mísy na hnětení těsta.

Pokud takovou mouku nemáte, přidejte 1,5 lžičky prášku do pečiva a špetku soli do běžné pšeničné mouky nejvyšší kvality. Mouku rozšleháme se solí a práškem do pečiva.