Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ těsto na pizzu
  4. ➠ Tekuté kefírové těsto na pizzu v troubě

Tekuté kefírové těsto na pizzu v troubě

0
2164
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 122,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 25,7 g
* na 100 gr. produkt
Tekuté kefírové těsto na pizzu v troubě
Obsah

Tekuté nebo jinak rosolovité těsto na pizzu, hnětené kefírem, se po upečení ukáže jako jemné a poměrně husté. Dobře snáší jakoukoli náplň a pizzu lze jíst ručně, ale je lepší zvolit pro takovou pizzu sušší náplň.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nalijte kefír při pokojové teplotě nebo mírně zahřátý do misky na hnětení těsta.
krok 2 z 5
Nalijte požadované množství soli a cukru na kefír, rozbijte vejce, nalijte rostlinný olej a míchejte lžící nebo šlehačkou do hladka.
krok 3 z 5
Do tekutého základu nalijte mouku kousek po kousku a těsto okamžitě promíchejte, dokud nebude hladké. Konzistence těsta by měla být jako hustá zakysaná smetana. Mouka je pro každého jiná, proto si její množství určete sami.
krok 4 z 5
Plech na pečení zakryjte speciálním papírem. Není nutné jej mazat olejem. Poté uhnětené těsto rovnoměrně rozetřete po plechu, jen tak, aby papír skrz vrstvu těsta neukazoval.
krok 5 z 5
Na těsto naneste vrstvu jakékoli pizzové omáčky a potřete připravenou náplní. Náplň v těstě trochu klesne, ale to je v pořádku. Můžete upéct svůj pokrm.

Šťastné a chutné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *