Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Julienne s houbami a sýrem

Julienne s houbami a sýrem

0
2189
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 246,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 10,3 g
Tuky * 11,1 gr.
Sacharidy* 31,8 g
* na 100 gr. produkt
Julienne s houbami a sýrem
Obsah

Julienne je vydatné občerstvení, které se nejlépe podává horké. Julienne s houbami a chutnou sýrovou krustou se ukazuje jako velmi chutná. Takové jídlo dokonale zpestří domácí nabídku a ozdobí sváteční stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Cibulky oloupeme, rozkrojíme na dvě poloviny a poté najemno nakrájíme na kostky. Cibuli osmahněte na rostlinném oleji, dokud nebude průhledná. Snažte se to nepřevařit, cibule by měla být měkká.
krok 2 z 5
Žampiony dobře omyjeme, velké houby nakrájíme na několik kusů a smažíme 10–15 minut.
krok 3 z 5
Pojďme udělat omáčku. Chcete -li to provést, trochu smažte mouku na pánvi v rostlinném oleji.
krok 4 z 5
V míse smíchejte vejce a zakysanou smetanu. Do směsi nalijte mouku a hmotu dobře promíchejte. Přidejte pepř a sůl do omáčky podle vašich představ.
krok 5 z 5
Na pánvi rozmixujte žampiony a cibuli a vše zalijte připravenou omáčkou a vršek posypte směsí strouhaného sýra a sušenek. Vložíme do trouby a pečeme 20-25 minut. do zlatova.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *