Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Julienne s houbami na pánvi

Julienne s houbami na pánvi

0
1208
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 242,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 13,8 g
Tuky * 12,5 g
Sacharidy* 29,4 g
* na 100 gr. produkt
Julienne s houbami na pánvi
Obsah

Francouzská kuchyně u vás doma - snadné! Julienne s houbami na pánvi se připravuje rychle a bez velkého úsilí hostesky. Dokonalá kombinace přísad rozhodně osloví i ty nejnáročnější znalce haute kuchyně. Neodepírejte sobě a své rodině potěšení!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kuřecí řízek omyjte, osušte na papírovém ručníku. Maso nakrájíme na malé kostičky. Rozehřejte pánev s máslem, filety opečte z obou stran dozlatova.
krok 2 z 8
Do kuřete přidejte náhodně nasekané houby, vše duste na mírném ohni 5-7 minut.
krok 3 z 8
Omáčku připravíte tak, že v samostatné misce smícháte zakysanou smetanu se solí a pepřem.
krok 4 z 8
Do omáčky přidejte trochu mouky, důkladně promíchejte.
krok 5 z 8
Konzistence výsledné omáčky by měla připomínat hustou zakysanou smetanu.
krok 6 z 8
Nalijte zakysanou smetanu do pánve pro kuře a houby, promíchejte. Dusíme 10 minut. V případě potřeby přidejte julienne.
krok 7 z 8
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Do pánve nalijte strouhaný sýr se zbytkem ingrediencí, promíchejte. Dusíme dalších 5 minut.
krok 8 z 8
Julienne s houbami na pánvi je připravena! Raději si lehněte na talíře a podávejte na stůl voňavé a chutné jídlo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *