Julienne s houbami v tartaletkách
0
1131
Kuchyně
francouzština
Obsah kalorií
208,9 kcal
Porce
15 portů.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
9 gr.
Tuky *
10,4 g
Sacharidy*
23,5 g
Velmi krásná volba pro podávání julienne, která je ideální pro sváteční stůl. Takové tartaletky vypadají chutně a atraktivně. Je také velmi výhodné začít s tartaletkami předem. A ve správný čas je můžete upéct během několika minut.
Ingredience
Proces vaření
Na pánvi rozehřejte máslo a přidejte nakrájené houby a cibuli. Smažte tři až čtyři minuty, dokud se nezačne objevovat rudý odstín. Přidejte tavený sýr, nastrouhaný na struhadle, sůl, černý pepř podle chuti, nakrájené olivy. Smíchejte všechny přísady a pokračujte ve vaření při nízké teplotě po dobu deseti až patnácti minut.
Sýrovou a houbovou náplň vložte do tartalet. Do každé tartaletky na náplň dejte 3-4 lžíce omáčky. Tvrdý sýr utřeme na hrubém struhadle a posypeme tartaletky omáčkou. Předehřejte troubu na 190 stupňů a vložte do ní plech s tartaletkami na střední úroveň. Pečte 10–15 minut do zlatova. Hotové tartaletky ozdobte nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!