Julienne s krevetami a houbami

0
913
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 191,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9,8 g
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 19,9 gr.
Julienne s krevetami a houbami

Julienne s krevetami a houbami je ideální pro ty, kteří chtějí překvapit svou spřízněnou duši, protože je to vynikající a úžasně lahodné jídlo založené na mořských plodech. Velkou výhodou julienne s krevetami a houbami je jeho snadná stravitelnost. Tím, že dáte přednost takovému pokrmu, si o svou postavu nemusíte dělat starosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Mražené krevety zalijte vroucí vodou po dobu deseti minut.
krok 2 z 13
Oloupejte krevety: odstraňte jejich hlavy a skořápky.
krok 3 z 13
Cibuli oloupeme a nakrájíme.
krok 4 z 13
Na předehřáté pánvi s trochou másla orestujte cibuli, dokud nebude průhledná.
krok 5 z 13
V samostatné misce smíchejte krevety s restovanou cibulkou. Vše dochutíme solí a pepřem.
krok 6 z 13
Sýr utřeme na hrubém struhadle.
krok 7 z 13
Přejdeme k výrobě omáčky. Nalijte mouku do másla rozpuštěného v pánvi a smažte několik minut.
krok 8 z 13
Poté tam malým proudem zavádíme mléko, neustále mícháme výslednou hmotu. V omáčce by neměly být žádné hrudky. Poté, co hmota vře, vyjměte ji z ohně.
krok 9 z 13
Do kelímků dáme krevety s cibulí.
krok 10 z 13
Vše zalijte omáčkou.
krok 11 z 13
Obsah každého hrnce posypeme strouhaným sýrem.
krok 12 z 13
Julienne posíláme na patnáct minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.
krok 13 z 13
Miska se podává horká.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *