Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Julienne s liškami a kuřecím masem

Julienne s liškami a kuřecím masem

0
2543
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 141,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 10,7 g
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 4,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Julienne s liškami a kuřecím masem
Obsah

Vydatné julienne s houbami a kuřecím masem se hodí pro zvláštní příležitosti i pro běžné rodinné večeře. Použití lišek dodá předkrmu aromatickou a originální chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 15
Lišky třídíme, důkladně opláchneme a odhodíme do cedníku.
krok 2 z 15
Cibuli oloupeme a nakrájíme.
krok 3 z 15
Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a nakrájenou cibuli orestujte 2–3 minuty.
krok 4 z 15
Připravíme si houby na smažení. Cibuli na chvíli vyndáme z pánve. Malé lišky necháme nedotčené, větší - nařezané.
krok 5 z 15
Dejte lišky do pánve. Vařte, dokud se tekutina neodpaří a 3–5 minut poté.
krok 6 z 15
Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky.
krok 7 z 15
Přidejte filety do lišek. Potěr lze nyní dochutit solí a pepřem.
krok 8 z 15
Za stálého míchání smažíme výrobky do změknutí.
krok 9 z 15
Přidejte smaženou cibuli, promíchejte a odstraňte z tepla.
krok 10 z 15
Vejce rozšlehejte v samostatné hluboké míse.
krok 11 z 15
K vajíčku přidejte zakysanou smetanu a podle chuti sůl a pepř. Metla.
krok 12 z 15
Přeneste obsah pánve do misky vhodné pro pečení.
krok 13 z 15
Mísu rovnoměrně zalijte dresinkem z vajíčka a zakysané smetany.
krok 14 z 15
Sýr utřeme na hrubém struhadle. Posypeme jím misku a dáme do trouby na 20 minut. Pečeme při teplotě 180 stupňů.
krok 15 z 15
Hotové julienne vyndáme z trouby. Předkrm můžete ozdobit čerstvými bylinkami. Podávání je přípustné teplé i studené. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *