Julienne v květináčích s bramborami

0
4011
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 151,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9,7 g
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 17,8 g
Julienne v květináčích s bramborami

Některé ženy v domácnosti se přiklánějí k názoru, že vaření v hrncích již dávno ztratilo na významu. Spěcháme vás od toho odradit. Jako živý příklad uvedeme pokrm - julienne v květináčích s bramborem. K jeho přípravě nemusíte chodit do obchodu - všechny ingredience najdete ve své ledničce. Ale navzdory tomu je jídlo překvapivě chutné a krásné.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Kuřecí řízek omyjeme pod tekoucí vodou. Poté se musí vařit, ochladit a nakrájet na malé kostičky.
krok 2 z 12
Houby také omyjeme a nakrájíme na plátky.
krok 3 z 12
Cibuli je třeba oloupat a nakrájet na půlkroužky. Oloupejte a nakrájejte brambory.
krok 4 z 12
Nastrouhejte sýr na středně velkém struhadle.
krok 5 z 12
Nakrájenou cibuli posíláme na pánev pokapanou malým množstvím rostlinného oleje.
krok 6 z 12
Po pár minutách pošleme na cibuli nakrájené žampiony a dusíme, dokud nezměknou.
krok 7 z 12
Pojďme na omáčku. Na předehřátou pánev dáme kousek másla, poté, co se rozpustí, přidáme mouku a několik minut stále mícháme.
krok 8 z 12
Přidejte tam zakysanou smetanu, aniž byste přestali zasahovat.
krok 9 z 12
Do hrnců dáme houby, cibuli a kuře, brambory.
krok 10 z 12
Vše zalijte omáčkou.
krok 11 z 12
Navrch posypeme strouhaným sýrem a pošleme do trouby. Pečeme na 180 stupňů půl hodiny.
krok 12 z 12
Na hotovém pokrmu by se měla vytvořit sýrová krusta.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *