Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty druhého kurzu
  3. ➠ Druhé kurzy pro každý den
  4. ➠ Julienne v koších

Julienne v koších

0
1151
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 202 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 24,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Julienne v koších

Hledáte rychlé a snadné občerstvení? Pak je recept na julienne v košících právě pro vás. Toto jídlo, které se perfektně hodí do každodenního i svátečního menu, vás nepochybně dokáže zaujmout nejen vůní, ale i vzhledem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Žampiony je třeba důkladně umýt a nakrájet na malé kostičky. Oloupanou cibuli nakrájejte stejným způsobem. Poté posíláme cibuli a houby, aby se smažily na pánvi, dokud se kapalina úplně neodpaří. Před vařením dochuťte solí a pepřem.
krok 2 ze 7
Poté musí být výsledná hmota kombinována se smetanou a moukou. Vše promícháme a pár minut dusíme.
krok 3 ze 7
Formy, ve kterých bude naše julienne vařit, namažeme rostlinným olejem. Poté rozválíme listové těsto a nakrájíme na čtverečky, jejichž plocha by neměla přesahovat plochu forem.
krok 4 ze 7
Těsto rozetřeme do forem, poté pečeme deset minut na 180 stupňů.
krok 5 ze 7
Do pečených košíčků dejte houby, cibuli a smetanu.
krok 6 ze 7
Plněné košíky posypeme strouhaným sýrem a dáme na dvacet minut do trouby, dokud nezískají zlatavý odstín.
krok 7 ze 7
Koše lze podávat jako samostatné jídlo nebo jako přílohu.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *