Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Belyashi, masové koláče
  3. ➠ Belyashi s masem
  4. ➠ Zur belyash v Tataru v troubě

Zur belyash v Tataru v troubě

0
496
Kuchyně Tatarská
Obsah kalorií 120,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 165 minut
Bílkoviny * 5,6 g
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 17 gr.
* na 100 gr. produkt
Zur belyash v Tataru v troubě
Obsah

Neuvěřitelně krásné a chutné jídlo! Zaru belyash v tatarském stylu ozdobí sváteční stůl a příjemně potěší hosty. Originální, úžasně chutné jídlo se šťavnatou aromatickou náplní! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V hluboké nádobě smíchejte kefír, zakysanou smetanu, mouku a sůl. Vše důkladně promíchejte a vytvořte pružné těsto. Necháme ho 30 minut odpočívat.
krok 2 z 8
V tuto chvíli nakrájejte hovězí maso na kostky.
krok 3 z 8
Brambory očistíme a omyjeme. Krájíme na čtverečky.
krok 4 z 8
Cibuli oloupeme ze slupky, nakrájíme stejně jako brambory.
krok 5 z 8
Kombinujte hovězí maso, brambory a cibuli. Podle chuti osolíme a okořeníme.
krok 6 z 8
Nyní rozdělíme hotové těsto na dvě části. Jeden by měl být asi 150-170 gr. Většinu rozválíme na koláč a dáme na dno formy potřené rostlinným olejem. Okraje těsta ohněte po stranách.
krok 7 z 8
Ze zbylého těsta také vyválíme ozdobný dort a také vytvoříme malou kouli.
krok 8 z 8
Náplň dejte do formy na těsto, přikryjte ozdobným dortem, uprostřed udělejte důlek a uzavřete koulí na těsto. Dáme do trouby péct 2,5 hodiny na 180 stupňů. Po 40 minutách. Snižte teplotu na 150, otevřete ozdobné víko a zalijte trochou vývaru.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *