Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Abrikoser til vinteren
  4. ➠ Abrikosmarmelade i kiler uden tilberedning

Abrikosmarmelade i kiler uden tilberedning

0
613
Køkken Verden
Kalorieindhold 288 kcal
Portioner 1,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 70,9 g
* pr. 100 gr. produkt
Abrikosmarmelade i kiler uden tilberedning
Indhold

Som en variant af abrikosmarmelade i skiver uden kogning inviteres du til at tilberede abrikoser med det samme på krukker og i sukkersirup. En stor mængde sukker og citronsyre vil gøre præparatet til en syltetøj, ikke en kompot, og vil være gode konserveringsmidler. Syltetøjet er ikke steriliseret og holder godt i lang tid. Beregningen af ​​ingredienserne præsenteres på en halvanden liters krukke marmelade. Vælg faste, modne og store abrikoser for et smukt udseende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker de abrikoser, der er valgt til en sådan syltetøj, godt med koldt vand. Skær derefter hver abrikos i halve med en skarp kniv og fjern frøene. Vi vasker dåserne med natron på forhånd og steriliserer dem på nogen måde. Kog lågene. Læg de tilberedte abrikoser tæt i glassene med et snit nedad.
trin 2 ud af 5
Kog rent vand i en separat gryde. Hæld derefter kogende vand over abrikoserne i krukker, dæk dem med låg og lad dem stå i 20 minutter.
trin 3 ud af 5
Efter denne tid hældes vandet fra dåserne i den samme gryde og måles mængden. Hæld derefter sukker og citron i vandet pr. Dåse, i henhold til opskriften. Madlavningssirup.
trin 4 ud af 5
Hæld abrikoserne igen på krukker med kogende sirup og forsegl det straks tæt. Derefter lægger vi dåserne på lågene og dækker dem med et frottéhåndklæde natten over.
trin 5 ud af 5
I løbet af denne tid vil abrikoserne være godt mættet med sukkersirup og forblive hele og smukke.
Lækre og vellykkede forberedelser!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *