Abrikosmarmelade i en brødmaskine

0
917
Køkken Russisk
Kalorieindhold 443 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 300 minutter
Proteiner * 1,8 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 109 gr.
Abrikosmarmelade i en brødmaskine

Mange brødmaskiner har en Jam -tilstand, men få har brugt den. Vi tilbyder dig at mestre denne tilstand og samtidig glæde dig selv og din familie med tyk, saftig og utrolig lækker abrikosmarmelade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Lad os forberede abrikoserne. Vi fjerner fra dem utilsigtet faldne kviste eller blade, vi slipper af rådne frugter.
trin 2 ud af 13
Blød abrikoser i blød i varmt vand, skyl, og tøm derefter vandet.
trin 3 ud af 13
Skær abrikoserne i 2 halvdele, fjern stenen.
trin 4 ud af 13
Således sorterer vi alle frugterne.
trin 5 ud af 13
Tilbered først ¼ del af alt sukkeret.
trin 6 ud af 13
Hæld denne del af sukkeret i abrikoserne.
trin 7 ud af 13
Bland forsigtigt abrikoserne med sukker uden at beskadige frugten.
trin 8 ud af 13
Tilsæt derefter det resterende sukker til abrikoserne.
trin 9 ud af 13
Sukkeret skal dække frugten.
trin 10 ud af 13
Vi dækker gryden med abrikoser med et låg, lad i flere timer, indtil frugten lader saften komme ud.
trin 11 ud af 13
Når abrikoserne har startet saften, hældes alt forsigtigt i brødmaskinens skål. Vi koger i tilstanden "Jam" uden at lukke låget og skumme skummet med jævne mellemrum. Når marmeladen koger, sluk for brødmaskinen, lad vores fremtidige delikatesse stå i 4 timer for at slå sig ned.
trin 12 ud af 13
Derefter tænder vi brødmaskinen igen med marmelade, koger i cirka en time og fjerner skummet. I slutningen tilsættes eddike, blandes alt grundigt.
trin 13 ud af 13
Hæld marmelade i steriliserede krukker, rull op, læg et varmt sted til infusion. Derefter flytter vi det til køleskabet eller et andet koldt sted. Glæde!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *