Abrikoser i gelatinsirup til vinteren

0
739
Køkken Verden
Kalorieindhold 213,6 kcal
Portioner 0,3 l.
Madlavningstid 25 timer.
Proteiner * 1,9 gr.
Fedtstoffer * 0,3 g
Kulhydrater* 47,5 g
Abrikoser i gelatinsirup til vinteren

Desserten viser sig at være meget velsmagende, usædvanlig og let at tilberede. På grund af sin struktur spredes emnet ikke, så det kan bruges som dekoration til bagning. Behandlingen kan også serveres som et supplement til pandekager eller pandekager.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vælger saftige, men tætte abrikoser til fremstilling af dessert. Overmodne, rådne eller beskadigede frugter virker ikke. Vi vasker dem og deler dem i halvdele med en kniv. Vi tager knoglerne ud.
trin 2 ud af 5
Bland sukker og instant gelatine i en lille beholder. Læg et lag abrikoser på bunden af ​​en stor gryde. Drys frugterne med en tør blanding. Vi lægger ingredienserne i lag, indtil de løber tør.
trin 3 ud af 5
Lad gryden stå med abrikoser i 24 timer. Dæk det med gaze foldet i flere lag. I løbet af denne tid starter abrikoserne med juice. Efter en dag satte vi panden på komfuret. Vi hælder vand i. Hvis abrikoserne ikke har nok juice, kan du tilføje mere vand (80 ml). Hæld citronsyre i.
trin 4 ud af 5
Bring massen i kog ved svag varme. Skru ned for varmen, og kog desserten i fem minutter. Vi forbereder en krukke og et låg til rullning af godbidder på forhånd. Vi renser beholderen med bagepulver og skyller den grundigt, og sender den derefter til sterilisering.
trin 5 ud af 5
Kom abrikoserne sammen med sirupen i en krukke. Vi ruller det sammen og vender det. Vi opbevarer i denne form under et tæppe, indtil det er helt afkølet. Derefter flytter vi det til et tørt, køligt sted.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *