hjem
➠ Adjika
➠ Adjika
➠ Adjika uden eddike og olie

Adjika uden eddike og olie

2171

Køkken Kaukasisk

Kalorieindhold 14,3 kcal

Portioner 1,5 l.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 0,7 g

Fedtstoffer * 0,1 g

Kulhydrater* 2,6 gr.

Indhold

Adjika uden tilsætning af eddike og olie er så naturlig og frisk som muligt. En sådan forret tilberedes rå, hvilket ikke kun fremskynder tilberedningsprocessen, men også giver dig mulighed for at bevare alle de nyttige og smagskvaliteter, grøntsager har.

ingredienser

Friske tomater 3 kg Paprika 1 pc. Hvidløg smag Malet sort peber smag Salt 2 spsk

Madlavningsproces

Skyl grøntsagerne grundigt under koldt vand.

Skær tomater og peberfrugter i store stykker. Hvis vi tilføjer hvidløg, skræller vi det og hakker det.

Vi sender de tilberedte tomater og peberfrugter gennem en kødkværn eller hakker på enhver måde, der passer dig. Bland den resulterende vælling med hvidløg, salt og peber.