Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Adjika
  3. ➠ Adjika
  4. ➠ Adjika georgisk sovjet

Adjika georgisk sovjet

0
3231
Køkken Georgisk
Kalorieindhold 11,9 kcal
Portioner 1 l.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 0,1 g
Kulhydrater* 2,3 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Adjika georgisk sovjet
Indhold

Elskere af varme saucer vil helt sikkert sætte pris på den opskrift, som jeg vil dele med dig. Adjika viser sig at være meget krydret og ret aromatisk. Den krydrede krydderier passer godt til kød- og fiskeretter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 12
Vask klokke og peberfrugt grundigt, og fjern frø og kerner. Du kan gemme og tørre frø fra varme peberfrugter og derefter tilføje dem til dine yndlingsretter efter smag.
trin 2 ud af 12
Skyl og tør skrællet bulgarsk og varm peberfrugt.
trin 3 ud af 12
Skræl hvidløg og skyl under koldt rindende vand.
trin 4 ud af 12
Forbered en kødkværn og vælg en rist, som du vil male grøntsager med. Konsistensen af ​​krydret adjika afhænger af gitterets størrelse.
trin 5 ud af 12
Før den skrællede bulgarsk og varme peber gennem en kødkværn. Du kan også bruge en foodprocessor eller blender.
trin 6 ud af 12
Hak den skrællede hvidløg med en kødkværn eller andre køkkenredskaber.
trin 7 ud af 12
Skyl persille, dild, lilla basilikum og bladselleri under koldt vand, ryst overskydende fugt af og hak derefter.
trin 8 ud af 12
Kom de hakkede grøntsager i en metalskål. Tilsæt den nødvendige mængde suneli humle, tørret koriander, tørret calendula og bordsalt.
trin 9 ud af 12
Vask glassene grundigt og steriliser i mikrobølgeovnen eller ovnen. Kog lågene i en gryde, eller hæld dem over kogende vand. Tag engangshandsker på og rør forsigtigt grøntsagsmassen med hænderne.
trin 10 ud af 12
Bland derefter adjikaen grundigt med en spiseske.
trin 11 ud af 12
Fordel georgisk adjika i sterile krukker. Skru på med sterile hætter. Opbevar krukker med adjika i køleskabet.
trin 12 ud af 12
Spicy adjika viser sig at være ret tyk i konsistensen og ret krydret. Du bør helt sikkert prøve resterne af adjika, men vær forsigtig med mængden.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *