Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Emner til vinteren
  3. ➠ Zucchini til vinteren
  4. ➠ Adjika fra courgette med æbler vil du slikke dine fingre

Adjika fra courgette med æbler vil du slikke dine fingre

0
4201
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 59 kcal
Portioner 2 s.
Madlavningstid 80 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 2,7 gr.
Kulhydrater* 4 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Adjika fra courgette med æbler vil du slikke dine fingre
Indhold

Smuk gul farve, utrolig og pikant smag, delikat tekstur - alt dette beskriver adjika lavet af courgette med æbler. Adjika viser sig at være så velsmagende, at du bare slikker fingre! Elskere af krydrede krydderier og saucer til forskellige retter vil kunne sætte pris på et sådant tilberedning.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Vi vasker courgette, skræller det, skærer det i små stykker.
trin 2 ud af 9
Æbler skal også skylles, skrælles og stilken og frøkapslen fjernes.
trin 3 ud af 9
Skræl gulerødderne, skyl under rindende vand og hak groft.
trin 4 ud af 9
Skræl hvidløgsfeddene.
trin 5 ud af 9
Vi vasker den bulgarske og varme peberfrugter, ekstraherer frøene fra dem.
trin 6 ud af 9
Derefter sender vi alle de tilberedte grøntsager - courgette, æbler, gulerødder, hvidløg, peberfrugt og varm peber - gennem en kødkværn.
trin 7 ud af 9
Tilsæt vegetabilsk olie, salt og granuleret sukker til forarbejdede grøntsager. Vi sætter gryden med grøntsager på ilden, efter kogning koges i 35 minutter ved minimal varme under et lukket låg. Et par minutter før madlavning hældes eddike i adjika, blandes.
trin 8 ud af 9
Varm tilberedt adjika skal fordeles i forberedte beholdere og rulles op med låg. Afkøl emnet på hovedet under et varmt tæppe. Til opbevaring flytter vi adjika til et køligt og mørkt sted. Fra den angivne mængde ingredienser opnås cirka 4 liter billeten ved udgangen.
trin 9 ud af 9
Lækker zucchini adjika med æbler er klar!

Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *