Adjika fra peber uden madlavning

0
895
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 22 kcal
Portioner 2,5 l.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1 gr.
Fedtstoffer * 0,2 g
Kulhydrater* 4 gr.
Adjika fra peber uden madlavning

Adjika -elskere kan ikke altid lide at bruge meget tid på at forberede det i lang tid. Adjika lavet af peber uden madlavning vil spare værtinde tid og kræfter og give hendes familie og gæster mulighed for at nyde en duftende og meget velsmagende tilføjelse til enhver ret året rundt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Forbered alle de nødvendige ingredienser til at lave peber adjika uden at koge. Skyl tomater og peberfrugter grundigt under koldt vand, tør på et køkkenrulle. Skræl hvidløg.
trin 2 ud af 6
Skær tomaterne i skiver. Peberfrugter skal ryddes af frø og skæres også i store stykker.
trin 3 ud af 6
Hakket peber, hvidløg og tomater. Tilsæt salt til massen, bland alt grundigt og lad det stå et stykke tid, indtil saltet er helt opløst.
trin 4 ud af 6
Steriliser dåser til dåse under damp.
trin 5 ud af 6
Kog låg til krukker.
trin 6 ud af 6
Arranger færdiglavet peber adjika uden at koge i tilberedte krukker, rul dem op. Opbevar adjika i køleskab eller kælder. En lækker snack er klar!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *