Adjika fra sød peber uden tomat
0
1694
Køkken
Kaukasisk
Kalorieindhold
73,5 kcal
Portioner
1 l.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
0,5 gr.
Fedtstoffer *
0,1 g
Kulhydrater*
18,1 gr.
Mættet tør adjika kan kun opnås uden at tilføje tomater til fadet. Tomater giver adjika blødhed og vandighed, og uden dem kommer forretten meget tæt, tør og krydret ud. Denne opskrift er baseret på sød peberfrugter, som positivt understreger smagen af adjika og gør den rig på farver.
