Adjika fra grønne tomater uden madlavning

0
1206
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 85,4 kcal
Portioner 0,8 l.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 1,2 gr.
Fedtstoffer * 3,6 gr.
Kulhydrater* 12 gr.
Adjika fra grønne tomater uden madlavning

En meget velsmagende forret, der vil være en glimrende tilføjelse til forskellige kød- og grøntsagsretter. Det er meget let at forberede det, og det tager kun et par minutter. Og retter med sådan adjika får helt nye, pikante noter!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Vi vasker alle grøntsager og urter. Vi renser hvidløg, løg og peberrod.
trin 2 ud af 4
Vi passerer alt gennem en kødkværn og danner en homogen masse.
trin 3 ud af 4
Tilsæt salt, krydderier og sukker. Rør rundt og lad blandingen brygge i 15 minutter.
trin 4 ud af 4
Tilsæt derefter eddike og solsikkeolie. Vi lægger den færdige adjika ud i steriliserede krukker. Vi ruller op. Vi lader det stå færdig i 2 dage.

Råd: Efter to dage skal adjikaen overføres til fryseren. I køleskabet opbevares en sådan snack kun i en måned.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *