Adjika fra grønne tomater i georgisk stil

0
1395
Køkken Kaukasisk, georgisk
Kalorieindhold 27,4 kcal
Portioner 3,5 l.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 0,6 g
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 6,6 gr.
Adjika fra grønne tomater i georgisk stil

Adjika fra grønne tomater er en meget velsmagende georgisk forret. Den kan smøres på sandwich eller tilføjes til varme retter. Det viser sig at være meget velsmagende og krydret. Og det vil gøre enhver ret mere appetitlig!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Alle grøntsager skal først skylles med vand og skrælles af skaller og frø.
trin 2 ud af 4
Derefter kværner vi alle produkterne (undtagen hvidløg og krydderurter) gennem en kødkværn eller en blender, alt efter hvad der er bedst for dig.
trin 3 ud af 4
Vi sætter ild på, salt. Hak hvidløg fint og tilsæt det til massen. Hæld vegetabilsk olie og eddike i og kog i yderligere 20 minutter. ved moderat varme.
trin 4 ud af 4
Hæld adjika varmt i steriliserede krukker og rul op.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *