Adjika fra gule blommer til vinteren

0
1273
Køkken Kaukasisk
Kalorieindhold 31,7 kcal
Portioner 0,5 l.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 4,2 gr.
Adjika fra gule blommer til vinteren

Adjika lavet af gule blommer er en lækker forret, der vil være en glimrende tilføjelse til kødretter og tilbehør. Det er meget enkelt at forberede det, og det tager ikke meget tid.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Vask blommerne og fjern gruben fra dem. Det er praktisk at gøre dette med en almindelig blyant eller pin.
trin 2 ud af 7
Kom derefter blommerne i en gryde, fyld dem med kogt vand og sæt ilden i 5 minutter. Vi hælder ikke vandet ud, fordi hun vil stadig være nødvendig.
trin 3 ud af 7
Mal blommer, hvidløg og krydderurter i en blender til det er glat. Hæld 100 ml i. blomme bouillon og bland.
trin 4 ud af 7
Tilsæt krydderier og salt.
trin 5 ud af 7
Kog massen efter kogning i 20 minutter.
trin 6 ud af 7
Vi lægger den færdige adjika ud i steriliserede krukker og ruller den tæt sammen.
trin 7 ud af 7
Lad det stå ved stuetemperatur, indtil det er helt afkølet.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *